Безпека харчових вакуумних пакетів та причини

1, пластикова упаковка та її небезпека

Вакуумний пакет для харчових продуктів має багато переваг, таких як легка вага, зручне транспортування, відсутність хімічного хаосу, легке виробництво та широко використовується в упаковці харчових продуктів. Завдяки додаванню до пластику певної кількості допоміжних полімерних матеріалів, таких як антиоксиданти та консерванти, він має хороший захисний ефект для їжі. Проте поверхня пластикової упаковки легко забруднюється пилом і брудом, що спричиняє забруднення харчових продуктів. Неполімеризовані вільні мономери, такі як етилен і етилбензол, у пластиковій упаковці збільшують ризик міграції в харчові продукти після тривалого часу контакту, тим самим спричиняючи забруднення харчових продуктів. У пластикову упаковку додаються недезінфікуючі речовини та пластифікатори, які є канцерогенними та тератогенними. Використання пластикової упаковки у великих кількостях збільшує тиск переробки та забруднює навколишнє середовище.

2, паперова упаковка та її шкода

В останні роки паперова упаковка широко використовується в упаковці харчових продуктів через її переваги в різних формах, таких як мішки, коробки або банки, ящики тощо. Однак, оскільки паперові пакувальні матеріали переважно переробляються з паперу чи картону, бактерії, хімічні залишки та деякі домішки часто прикріплюються до вихідної паперової упаковки, що збільшує ризик забруднення паперової упаковки харчовими продуктами. Крім того, більшість відбілювачів і флуоресцентних хімікатів, які використовуються в паперовій упаковці, є потенційними джерелами забруднення харчових продуктів.

3, скляна тара та її шкода

Відповідно до попиту на різноманітні та персоналізовані харчові вакуумні пакети, багато скляних контейнерів із кремнезему широко використовуються в харчовій упаковці. Щоб підвищити блиск скляної тари, виробники часто додають миш'як і сурму. Як освітлювач він навіть збільшує свинець. Крім того, скляні контейнери різних кольорів також використовуються для контейнерів для упаковки харчових продуктів, в яких харчові продукти забруднені такими речовинами, як кремнезем, які легко розчиняються склом.